DEDOS SANGRIENTOS

Rendimientos: 11 Raciones Dificultad: Fácil Tiempo de preparación: 3 h 20 min Tiempo de cocinado: 5 min Tiempo total: 3 h 25 min

Receta especial para Haloween!

Ingredientes

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    GALLETAS DE ALMENDRA
  • Decoración

Instrucciones

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    GALLETAS DE ALMENDRA
  • Ponga en el vaso el azúcar y pulverice 15 SEG/VEL 9.
  • Añada la mantequilla, los huevos, la esencia de almendra, la esencia de vainilla, la sal y la harina. Introduzca la espátula por la abertura y mezcle 15 SEG/VEL 6. Divida la masa en dos partes y forme dos cilindros. Envuélvalas en film transparente y reserve en el refrigerador durante 1 hora. Lave el vaso.
  • Precaliente el horno a 180°C. Forre una bandeja de horno con papel de hornear.
  • Divida uno de los cilindros de masa en tres partes y, haciéndolos rodar sobre una superficie de trabajo, forme cordones hasta que tengan un grosor de aprox. Ø 2 cm. Corte porciones de aprox. 8 cm y, con 1 palillo, marque líneas para imitar los nudillos de los dedos. Con una almendra, presione ligeramente uno de los lados para hacer un hueco y colocar después la uña. Colóquelos en la bandeja de horno preparada y repita el proceso hasta terminar todo la masa.
  • Hornee durante 12-18 minutos (180°C), o hasta que estén dorados. Retire del horno y deje templar 5 minutos antes de pasarlos a una rejilla para que enfríen (aprox. 1 hora).
  • DECORACIÓN
  • Ponga en el vaso la mermelada y caliente 3 MIN/90°C/VEL 1. Vierta en un bol. Bañe cada lámina de almendra en la mermelada y colóquelas a modo de uña en cada dedo y después bañe la parte de atrás para simular un corte. Deje secar durante aprox. 2 horas. Sirva o conserve en un recipiente hermético.
  • SUGERENCIAS
  • Si la mermelada se enfría mientras pega las uñas, caliéntela de nuevo durante unos segundos en el microondas. Puede rociar la mermelada restante sobre los dedos para simular salpicaduras de sangre.
  • ACCESORIOS ÚTILES
  • film transparente, refrigerador, papel de hornear, palillo, horno, recipiente hermético, bandeja de horno, rejilla

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